香菇鵪鶉蛋湯的做法 【香菇鵪鶉蛋湯】---孕媽咪32周菜譜 香菇鵪鶉蛋湯怎麼做

“孕媽咪應該保持充足的營養，但同時應該注意過量的飲食造成肥胖。妊娠性肥胖在寶寶出生後仍難以糾正，所以孕媽咪應助理合理飲食，每週要測量體重，把體重控制在正常的範圍內。如果這周孕媽咪體重增長過多，就應該根據醫生的建議適當控制飲食，少吃含澱粉和脂肪的食物，多吃蛋白質、維生素含量高的食物，以免胎寶寶長的過大，造成分娩困難。建議孕媽咪每天吃5--6餐，還可以多吃一些養胃、易於消化吸收的粥和湯菜。
香菇中含有多種微量元素，孕媽咪經常使用香菇不僅對胎寶寶的生長髮育有好處，而且也有益於自身健康。雞肉、鵪鶉蛋中的蛋白質含量高，對胎寶寶腦神經發育有益。而且，孕晚期也是胎寶寶腦細胞數量增長的高峯期，這段時期，孕媽咪可以多食些蛋白含量高的食物。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇鵪鶉蛋湯的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、香菇洗淨切薄片，茼蒿洗淨切3cm段留下葉子用，葱姜切碎末

• 3、鍋中加油燒熱，放入葱姜爆香

• 4、加入香菇炒香，

• 5、加入適量水和少許料酒燒開，

• 6、加入茼蒿，繼續燒

• 7、加入鵪鶉蛋繼續煮熟，加食鹽和雞精調味

• 8、盛出喝吧