祕製辣白菜怎麼做，祕製辣白菜的做法 香飄網 小菜 2.13W 大中小設置文字大小 “媽媽以前是賣朝鮮小菜的，我也學着做的，現在好多同事要，我今天把詳細步驟與大家分享一下，算是福利吧！” 食材明細主料包心白菜 （三棵）輔料辣椒 （很多）姜 （少許）蒜 （少許）糖 （少許）鹽 （少許）醋 （少許）味精 （少許）蘋果 （兩棵）梨 （兩個）微辣 （口味）拌 （工藝）十分鐘 （耗時）高級 （難度）祕製辣白菜的做法步驟1、白菜切開，撒鹽，過水醃製一星期左右，鹽度自己嚐嚐，比一般醬菜要淡點2、姜蒜切成末3、洗好兩個梨和蘋果4、蘋果梨用擦板擦碎5、準備細辣椒6、準備粗辣椒7、放兩勺辣椒油8、白糖和醋、味精調成酸甜口味9、加水和成辣椒醬10、把白菜放入辣椒醬中，把辣椒醬抹到白菜葉中。11、把白菜碼好，再放置一天即可！（這次做的辣椒醬做的少了，沒有什麼湯，細辣椒也放少了，就沒有那麼紅顏色差些） TAG標籤：祕製辣白菜怎麼做好吃 辣白菜 祕製辣白菜的做法 祕製辣白菜 祕製辣白菜的家常做法 祕製辣白菜怎麼做 祕製辣白菜的最正宗做法 祕製 祕製辣白菜的做法步驟 #
