豆皮泡泡脆怎麼做，豆皮泡泡脆的做法

“今天咱們就用豆腐皮來製作一道美味的小點心。沒有什麼技術含量，基本人人都能成功。前提條件是您得要有一台烤箱，食材放入烤箱後彆着急離開，只需三分鐘，就是見證奇蹟的時刻。薄薄的腐竹一眨眼之間就變成了一個個萌胖子。吃起來嘎嘣嘎嘣脆，給孩子當零食，非常不錯。
不得不説，新入的ACA空氣炸烤箱EAF18A真是越用越喜歡，最近超流行的墨綠色，大氣耐看。操作簡單，烘焙小白也可以大膽嘗試。集烤箱和空氣炸鍋的優點，既可以烤，又可以炸，一台頂兩台。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆皮泡泡脆的做法步驟

• 1、碗中放入少許鹽，將豆腐皮放入鹽水中浸泡30分鐘。這一步是關鍵，好多人做不成功是忽略了這一步。

• 2、接着將浸泡好的豆腐皮取出來，用廚房紙巾將表面的水分吸乾。然後將豆腐皮切成小方塊兒。

• 3、一片一片將豆腐皮平鋪在烤網上。

• 4、ACA空氣炸烤箱選擇空氣炸功能，190度提前預熱5分鐘。

• 5、接着將烤網放入烤箱中層，190度熱風空氣炸三分鐘左右。

• 6、出爐後，扁扁的豆腐皮就像吹氣球一樣變成一個個小胖子。夏天天氣潮，容易回潮，一次少做點，即做即吃。

• 7、徹底放涼後撒入一些海苔粉，翻拌均勻後就可以食用了。

• 8、或者散入一些辣椒粉，燒烤粉也是可以的。

• 9、就像薯片一樣嚼起來嘎嘣嘎嘣脆。

• 10、無油無糖，帶有淡淡的豆香味，非常健康的一款小零食，趕緊學起來吧。