如何挑選好的魚油，鮭魚油是什麼

鮭魚油大家知道嗎？可能大家比較熟悉的還是隻有什麼菜籽油或者魚油吧，可能大家對鮭魚的瞭解還是比較少的，今天呢小編就來和大家一起介紹介紹鮭魚，鮭魚油到底是什麼，鮭魚對人體有哪些好處，這些都是小編今天要告訴大家的，跟着小編一起來看看吧。

一、鮭魚油是什麼

鮭魚油，一般都是從三文魚或者鮭魚中提煉出來的。鮭魚油的作用通常有以下幾個。第一，鮭魚油具有調節血脂的功能。鮭魚油能降低血液的濃稠度，使之血液不在那麼粘稠。第二，鮭魚油能增強腎臟的運作功能，提高人體的新陳代謝，使人更加的健康。第三，鮭魚油能活化人的腦細胞，增強人的記憶力。第四，鮭魚油還能增強人的免疫力。經常吃的話，可以預防疾病。

二、如何挑選好的魚油

第一，看含量。一般市場上所售的普通魚油，EPA、DHA含量在10%左右。而高品質的天然魚油產品，含量則在30%左右或者更高。含量決定品質，因此選用魚油，最好選EPA、DHA含量較高的。　　第二，看品牌。挑選魚油，要選擇質版量信得過、通過國家質量體系認證的廠家。有品牌的廠商相對不敢冒被砸牌的風險以次充好，能夠保證食用的安全性。　　第三，看品相。較好的魚油提純率高，一般呈淡黃色，色澤清澈，明亮。

魚油材料首先來自海洋，而需要知道的是目前全球四大漁場，紐芬蘭漁場，北海漁場，北海道漁場，祕魯漁場。其中祕魯漁場是最大的初級原料出口地。這裏的魚類以鯷魚(鳳尾魚)為主。國外處方級高純度魚油基本都選擇這裏的魚類。

小編在上文已經為大家介紹了鮭魚油是什麼了，相信很多小夥伴兒已經知道了吧，鮭魚油其實就是三文魚或者鮭魚的油，它的營養價值還是很高的，但是很多喜歡魚油的小夥伴兒也要好好的挑選魚油哦，謹防挑到假貨，今天小編就給大家分享到這裏啦。