腰果有什麼功效

腰果是一種堅果，又叫介壽果。它不僅味道很好，並且營養價值十分豐富，對我們的身體有很大的好處。它受到人們的親睞，還有一個原因就是它還可以當作藥用。那麼腰果有什麼功效？那下面就讓我為大家來簡單介紹一下吧，

一、腰果有什麼功效

1、降壓

腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，可以保護血管的彈性，維持血管的健康，因此對保護血管、防治心血管疾病大有益處。可以降低血壓。

2、益顏

因為腰果的營養非常豐富，含有大量的維生素，這些對養顏非常的有幫助。

3、延年益壽

以形補形是中醫的理論，既然腰果長的形似腎臟，因此，對腎臟的健康一定有幫助，因此，可以強腎固本，而腎臟健康有利於延年益壽。

4、利尿降温

腰果所含的成分中有利於排尿，還可以降温。

5、緩解便祕

腰果中.含有非常豐富的油脂，可以潤腸通便，緩解便祕，加強毒素的排出，可以潤膚美容，延緩衰老。

6、增加抵抗力

腰果中含有大量的蛋白質，經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾，而且，因為腰果的油脂含量較多，所以多吃使體重增加。對於那些很想增重的朋友，吃腰果是個不錯的選擇。

二、腰果怎麼吃

腰果可以製成乾果取果仁食用，也可以直接將果仁入菜、粥或是加入到糕點中，調味的同時也提升食物的營養價值。

需要注意的是，如果購買的腰果有粘手或者受潮的現象，則意味着鮮度不夠，在食用前最好是將它洗淨並浸泡5個小時。

在將腰果入菜的時候，最好不要加油，直接炒，避免熱量過高。

千萬要注意，腰果不能生吃!

腰果餅乾

食材：麪粉、無鹽黃油、腰果、椰蓉、白糖、雞蛋

做法：1、黃油軟化，腰果烤熟備用。

2、黃油中放入適量白糖，用打蛋器攪拌均勻;後放入麪粉和椰蓉、腰果，繼續攪拌成團。

3、用保鮮膜包好麪糰，整成四方體或圓柱體，放入冰箱中冷藏約1、2個小時，至麪糰變硬。

4、取出麪糰，切成小片，放入烤盤中，預熱170度，烤約15-18分鐘即可。

腰果玉米

食材：腰果、玉米、西芹、鹽、味精

做法：

1、芹菜擇洗乾淨，切段;玉米剝粒。

2、將芹菜和玉米分別放入開水中焯一遍。注意芹菜在焯完開水後要立即過冷水，以保證芹菜的口感。

3、鍋加熱，後放入腰果小火慢炒。

4、待腰果榨出油並且快熟的時候，放入玉米粒和芹菜，快速翻炒。

5、待所有食材都快熟的時候，放入鹽和味精，翻炒均勻就可以盛出食用了。

腰果有什麼功效？腰果的營養價值與功效都很高，得到了營養學家的評價，它促進身體提高免疫機能和代謝功能，如果大家有機會可以多吃一些類似的乾果。大家如果還有什麼不懂的都可以留言諮詢我喲，我一定會為大家解答疑惑的。

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