豆角滷麪怎麼做,豆角滷麪的做法 香飄網 主食 3.58K 大中小設置文字大小 “豆角滷麪是滷麪中的經典,很多人對豆角滷麪都情有獨鍾。” 食材明細主料龍鬚鮮麪條 (2.5斤)龍豆角 (2.5斤)豬裏脊 (8兩)輔料葱 (適量)姜 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豆角滷麪的做法步驟1、龍鬚鮮麪條撕成小段。2、麪條裝至蒸鍋,上氣後蒸10分鐘。3、龍豆角切段。4、豬裏脊切片,加入生抽、十三香、鹽、黑胡椒粉醃製。5、鍋內油熱,撒入八角、花椒炸香。6、八角、花椒撈出,倒入肉片快速翻炒後盛出,鍋內留油。7、倒入葱、姜爆香,繼續倒入龍豆角翻炒。8、炒至8成熟加入肉片,與龍豆角炒勻。9、麪條與豆角倒入盆中。10、翻拌均勻。11、麪條重新裝至蒸鍋,上氣後蒸10分鐘即可。12、盛碗。 TAG標籤:豆角 豆角滷麪怎麼做好吃 豆角滷麪的最正宗做法 豆角滷麪的做法步驟 豆角滷麪的做法 豆角滷麪 滷麪 豆角滷麪怎麼做 豆角滷麪的家常做法 #