麪條

龍豆角蒸滷麪怎麼做，龍豆角蒸滷麪的做法

香飄網麪條 2.06W

龍豆角蒸滷麪的做法龍豆角蒸滷麪怎麼做

“微辣，鹹香油潤，鬆散好吃。”

食材明細

主料

龍豆角 （適量）
西紅柿 （3個）
黃豆芽 （適量）
麪條（適量）

輔料

食用油 （適量）
姜（適量）
花椒（適量）
乾紅辣椒 （適量）
鹽（適量）
生抽（適量）
老抽（適量）
葱（適量）

微辣（口味）
蒸（工藝）
三刻鐘（耗時）
簡單（難度）

龍豆角蒸滷麪的做法步驟

1、適量麪條。
2、2勺食用油。
3、拌勻。
4、冷水上屜蒸20分鐘。
5、西紅柿切小塊。
6、龍豆角洗淨，切二指段。
7、黃豆芽適量洗淨備用。
8、鍋裏適量油燒熱（油稍多些），姜葱，花椒，乾紅椒炒香。
9、西紅柿放入。
10、炒至西紅柿軟爛。
11、龍豆角和黃豆芽放入。
12、翻炒兩下。
13、適量鹽，生抽，老抽調味兒。
14、翻兩下關火備用。這一步驟不用炒熟，一會兒還蒸呢。
15、蒸好的麪條。
16、倒入滷中。
17、抄拌均勻。
18、倒屜上，再中火蒸15分鐘。
19、蒸好的滷麪。
20、成品。
21、成品。

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