南瓜粥的做法 換着花樣吃南瓜——營養美味的【南瓜粥】 南瓜粥怎麼做

“南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次南瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜。吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長髮育等眾多功效，秋季是南瓜大量上市的季節，多吃南瓜養心益肺。

老爸在院子裏種的南瓜長的很好，我揹回來4個，這幾天天天吃南瓜，炒着吃燉着吃做饅頭吃。。。兒子下晚自習後習慣吃點夜宵，有時候喝一杯牛奶吃點麪包，我就想熬點南瓜粥給他喝，還當飯呢，熬好了放涼的時候去接兒子，等回來的時候喝着正好不燙嘴了，果不其然兒子很喜歡喝。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜粥的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、南瓜去皮去瓤洗淨

• 3、然後切成小丁

• 4、紅棗洗乾淨

• 5、砂鍋放入足量的水然後將大米、小米淘洗乾淨，和紅棗一起放入鍋中，大火煮開

• 6、開鍋後放入南瓜丁，燒開後轉小火繼續熬，中間要經常攪拌防止糊鍋

• 7、熬至湯汁變濃厚大概需要30分鐘左右，香甜可口的南瓜粥就熬好了。

小竅門

1，熬的時候先放入大米和小米、紅棗開鍋後再加入南瓜，因為南瓜比較容易熟的。

2，大火開鍋後轉小火併經常攪拌以防糊鍋