蝦仁肉糜水餃怎麼做,蝦仁肉糜水餃的做法 香飄網 主食 2.94W 大中小設置文字大小 “喜歡做,但不常做餃子。這次用了兩種粉,中精麪粉和少量的蕎麥粉。這營養咱就不説了,很普通的,你一看就懂的。一個個做來很慢很費時間的。但很享受這份樂趣。” 食材明細主料蝦仁 (2兩)瘦肉 (2-3兩)輔料小葱 (2根)薑片 (少許)配料食鹽 (1茶匙)料酒 (1勺)原味 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦仁肉糜水餃的做法步驟1、餡兒所需的食材2、剝除殼蝦仁在背上劃一刀,拉出蝦線3、葱姜和豬肉剁細4、加蝦仁,一茶匙食鹽剁一剁5、加一勺料酒6、翻剁均勻備用7、中精麪粉一小碗8、加小半碗蕎麥粉9、用温水調和在一起,揉成光滑的麪糰10、切成一個個劑子11、一個個劑子按照小圓餅裝12、擀成一張張皮子·····13、包上餡兒,做成一個個餃子14、開水下餃子,加了一點點鹽入鍋15、浮起後四周再加點冷水,讓其再次滾開即可出鍋16、我家先生喜歡少加湯的水餃。我很想多加點湯再加點紫菜放點醋什麼的。17、我的水餃,沾上老陳醋很好吃。當然你若喜歡辣的,還可以加辣椒醬。 TAG標籤:蝦仁肉糜水餃的做法步驟 蝦仁肉糜水餃怎麼做 蝦仁肉糜水餃的最正宗做法 水餃 蝦仁 蝦仁肉糜水餃怎麼做好吃 蝦仁肉糜水餃的家常做法 蝦仁肉糜水餃的做法 蝦仁肉糜水餃 肉糜 #