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苜蓿雞蛋餃子的做法 苜蓿雞蛋餃子(苜蓿素吃更美味) 苜蓿雞蛋餃子怎麼做

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明前後在我們河北老家是吃苜蓿的季節
遠嫁的我邊“饞”家裏的苜蓿媽媽不遠千里給我快遞郵過來,感恩媽媽^ω^

食材明細

主料
  • 苜蓿 (500克)
  • 雞蛋 (4枚)
  • 麪粉 (1000克)
輔料
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 調餡料粉 (少許)
  • 玉米油 (一大勺)
  • 香油 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

苜蓿雞蛋餃子的做法步驟

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    1、苜蓿剁碎打入兩個雞蛋

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    2、面提前和好醒着

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    3、剩下的兩個雞蛋打散,在炒鍋裏炒熟放入餡裏,放入鹽,香油等調料攪拌均勻然後開始包嘍

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    4、包好後上鍋裏煮好開吃嘍

小竅門

苜蓿遇鹽出湯,所以最後放鹽