苜蓿炒雞蛋的做法 春季野菜：苜蓿炒雞蛋 苜蓿炒雞蛋怎麼做

“一款清新時令小菜！綠綠的苜蓿，黃黃的雞蛋，搭配在一起口感，營養都很棒哦！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苜蓿炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材備用，苜蓿洗淨瀝乾水分

• 2、苜蓿改刀大斷

• 3、雞蛋打散備用

• 4、葱，蒜，薑末備用

• 5、鍋中倒油炒熟雞蛋

• 6、盛入碗中待用

• 7、從新坐油爆香葱薑蒜

• 8、倒入進行翻炒

• 9、加入雞蛋翻炒均勻，加蠔油提味，出鍋加鹽調味即可

• 10、苜蓿炒雞蛋完美出鍋

• 11、顏色非常漂亮哦！這就是春天的味道！

小竅門

出鍋加鹽，大火翻炒！祝您愉快！