杏醬怎麼做，杏醬的做法

“做過多次杏醬，家人很喜歡吃。以前的做法是加水煮，這次是蒸的，感覺更好。主要是蒸的杏醬水分少，醬更稠，口感好。另外做起來也簡單了。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏醬的做法步驟

• 1、杏1000克，洗淨備用。

• 2、將杏從中間破開，去除杏核。

• 3、將去核的杏放入蒸國，蒸熟，大約要7分鐘左右。

• 4、這是蒸好的杏，杏已經很爛。

• 5、將蒸好的杏加入適量的白糖，用攪拌器打爛。

• 6、好吃的杏醬做好了。酸甜可口。