涼拌血珊瑚草怎麼做，涼拌血珊瑚草的做法

“端午小長假，各家各户都準備了不少美食。又是魚又是肉的相當豐富。但是卻容易攝取過多的油脂及高膽固醇，成為您健康無形的殺手，為了我們的身體健康，就要開展一場轟轟烈烈的清腸刮油運動啦，，，今天為大家介紹一種；瘦身、美容、豐胸、增高兼備的食材，血珊瑚草。
珊瑚草屬於海草類植物，富含海中酵素，具有殺菌、抗炎、淨化血液及復活細胞功效，它水溶性纖維質含量高，能將緊貼於腸壁上的宿便排掉。膠原蛋白則可改善皺紋、黑斑現象，排毒效果明顯，並可增加肌膚的保水性、緊縮性及彈性。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌血珊瑚草的做法步驟

• 1、準備好所用食材。

• 2、血珊瑚提前用清水泡至8小時，中途換3--4次水。

• 3、準備好花椒和辣椒。

• 4、大蒜剁碎備用。

• 5、鍋中注入水，下入泡發的血珊瑚焯水。

• 6、馬上撈入冷水中沖涼。

• 7、瀝乾水分後加入切段的嫩芹菜。

• 8、另起鍋，注入油爆香花椒和辣椒。

• 9、將辣椒油倒入蒜碎和芝麻的碗中。加入生抽醋雞精鹽攪拌均勻成料汁。

• 10、將料汁倒入血珊瑚中攪拌均勻即可。

小竅門

泡發血珊瑚，必須使用冷水浸泡（温水會讓血珊瑚溶解）。焯水時間要快。馬上撈入冷水中沖涼。