辣炒肝花的餐飲精選

“冬季是一個食補的季節，在這個季節裏，注重各種營養的補充，可以讓體質得到很大的提升。在超市無意中看到一盒很新鮮的豬肝，便採購回來做成這道小炒，豬肝明目補血，雞蛋補中益氣，辣椒驅風散寒，經過旺火爆炒，迅速飛火成菜，焦香的炒...

“老爺子用家裏廢棄的花盆種了好多小米辣。滿盆的小米辣長的還真好看，完全可以當盆景看。豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。用小米辣搭配豬肝一起炒制，味道辛辣，吃起來十分過癮。”食材明...

“最近有些貧血……醫生説吃些動物內臟，每天一個雞肝，天天吃滷水雞肝，今天換個吃法。還是辣椒的對胃口”食材明細主料雞肝（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）麪醬（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒雞肝的做法步驟1...

食材明細主料五花肉（5塊錢）豬肝（3元）輔料蒜苗（4根）大蒜（1顆）紅辣椒（5個）姜（若干）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豬肝的做法步驟1、把食物洗乾淨切好備用。2、炒五花肉炸出油。3、和豬肝一起炒，30秒，放姜，鹽。4、把...

食材明細主料夜開花（315克）豬肝（170克）輔料澱粉（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、豬肝2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將豬...

食材明細主料豬肝（適量）青紅辣椒（各適量）酸辣椒（幾個）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）麪粉（適量(洗豬肝用))）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（2勺）老抽（一勺）醋（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒...

“今天一早去菜市看見豬肝不錯就買了點回來，女兒不管是雞肝還是鴨肝或是豬肝她都愛，中午這小人看見有豬肝，主動説：媽媽，今天我要吃2碗飯，我故意好奇的問：為啥呀？她説：因為今天有我愛吃的豬肝呀。”食材明細主料豬肝（300g）輔料韭...

食材明細主料西蘭花（一個）羊肝（三兩）輔料鹽（兩勺）生抽（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒羊肝的做法步驟1、西蘭花洗淨切小朵2、羊肝切片3、熱油翻炒羊肝4、加入西蘭花翻炒，再加入鹽和生抽，加一點水防止粘鍋。5、...

“酸辣椒爆炒豬肝，是我很喜歡吃的一道菜，平時做豬肝湯覺得那味道不夠這樣炒來吃即能補血又能下飯，非常不錯哦!”食材明細主料豬肝（200克）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）蒜（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒豬肝的做法步...

“豬肝的功效補肝明目養血”食材明細主料豬肝（適量）輔料酸菜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣酸菜炒豬肝的做法步驟...

食材明細主料新鮮豬肝（500克）豆豉（50克）蒜苗（2棵）玉皇油滋U味花生油（1大勺）姜（1個）幹辣椒（10個）蒜瓣（3瓣）鹽（適量）胡椒粉（少許）香油（一勺）醬油（兩勺）糖（一勺）玉米澱粉（兩勺）輔料白酒（一勺）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣炒豬肝的做法步驟1、...

“豬肝，補肝，明目，養血，西蘭花補腎，二者結合，補腎補肝。”食材明細主料豬肝（150克）西蘭花（350克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）白糖（少許）小蘇打（少許）木茨粉（少許）蛋清（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肝炒西蘭花的做...

食材明細主料雞肝（300克）辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少許）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將...

“每次都是過來取經，基本沒發過文，好慚愧，今天斗膽發一篇吧。前兩天去家樂福買菜，發現鴨心買一送一，就買了一袋。回來一看鴨心下面是一盒雞肝，無語之餘，想着一起炒應該沒事。湊合湊合吧，炒出來發現味道還可以。”食材明細主料...

食材明細主料豬肝（150g）輔料大葱（少量）辣椒（一個）米酒（50毫升）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香辣炒豬肝的做法步驟1、配料切好。2、豬肝切薄片清洗三次。3、熱油。4、下豬肝爆炒。5、放...

“雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。這次老家拿來了一些曬乾了的辣椒，想着炒個雞肝，很下飯哦”食材明細主料雞肝（適量）幹辣椒（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）蠔...

“偶爾吃點豬肝對身體也是有益的，它能補給身體一定的鐵元素。”食材明細主料豬肝（一塊）青椒（兩個）紅椒（半個）輔料酸菜（少許）薑絲（少許）蒜片（少許）澱粉（少許）小葱（少許）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣椒...

“早上送孩子上學買了瘦肉豬肝，回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水...

“羊肝營養豐富，也有明目的功效。上次做的滷羊肝沒有吃完，寶爸喜歡吃辣的菜，也是個無辣不歡的，因為我和孩子都不吃辣所以每次炒菜都不放辣椒，這次給寶爸做道辣菜，讓他也過過嘴癮。”食材明細主料羊肝（500克）輔料油（適量）鹽（適量）...

食材明細主料豬肝（適量）五花肉（適量）花菜（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肝炒花菜的做法步驟1、花菜切好。2、辣椒姜蒜切好。3、豬肝加白糖，老抽，鹽。醃製十五分鐘。4、五花肉...

食材明細主料西蘭花（100g）豬肝（250g）葱（適量）植物油（20g）輔料生抽（1勺）鹽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝一塊。2、切片。3、用清水沖洗幾遍，衝淨血水，再用起泡起。4、西蘭花和豬肝分別焯水...

食材明細主料酸辣椒（適量）豬肝（適量）輔料芹菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒芹菜炒豬肝的做法步驟1、食材；，酸辣椒，豬肝，芹菜，大蒜。2、豬肝切片，酸辣椒切絲，芹菜和大蒜切段...

食材明細主料豬肝（300g）輔料酸菜（適量）酸辣椒（適量）青椒（2個）姜（1塊）蒜（2顆）鹽（1小勺）生抽（2勺）雞精（1小勺）澱粉（1勺）花椒（幾粒）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣爆炒豬肝的做法步驟1、材料。2、豬肝洗乾淨加入適量清水浸泡一個小時，中...

“#早春美味#，菠菜炒豬肝不僅有養肝明目的功效，而且還非常好吃，菠菜碧綠，豬肝脆嫩，春季養肝要多吃哦！”食材明細主料鮮豬肝（300g）菠菜（150g）輔料大葱（一段）姜（一小塊）大蒜（三瓣）幹辣椒（二個）碗汁精鹽（2g）一品鮮（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）白糖（3g）米醋...

“春節在湖南公婆家裏，外出遊玩至張家界。就餐期間吃到一款湘西豬肝。這一款菜裏有五花肉相配着豬肝，讓我備感新鮮好奇。於是回來的時候我就在家裏也複製了一下，感覺這味道真是棒極啦。吃了幾年的湘菜，我對湘菜的不理解到...