焦糖葡萄乾蛋糕的餐飲精選

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：70無鹽黃油：70雞蛋：1個焦糖液：30細砂糖：10奶粉：2大勺泡打粉：1/2小勺輔料黑加侖葡萄乾：30具體步驟1.室温軟化的黃油中加入細砂糖，攪打至砂糖融化；2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料無鹽奶油：70細砂糖：35水：35葡萄乾：35輔料低筋麪粉：60泡打粉：1/2小匙全蛋：60奶粉：2大匙具體步驟1.細砂糖35g，水35g，葡萄乾35g，無鹽奶油70g，細砂糖30g，全蛋60g，奶...

“中秋節過後，如果您跟我一樣，家裏的轉化糖漿還沒有用完，不妨試着做一款焦糖葡萄乾蛋糕。這款小蛋糕不但簡單易做，而且焦香誘人，模樣亦相當誘惑人。看似不起眼的剩餘材料，轉身就可以變成香噴噴的蛋糕，真稱得上華麗麗的轉身哦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：70全蛋：60奶粉：兩大匙低筋麪粉：60泡打粉：1/2小匙輔料細砂糖：35葡萄乾：35清水：40淡奶油：200具體步驟1.蛋糕體原料：黃油70克，細砂糖20克，全蛋60克，奶粉兩大匙，低...

“這次，我加了點用朗姆酒浸泡的黑加侖葡萄乾，使天使蛋糕那筋道的口感中多了一些香甜和醇厚，更增添了一番別樣的滋味。。。看，這些點綴在潔白天使蛋糕中的黑加侖，像不像是鑲嵌其中的一顆顆藍寶石~~~~~”食材明細主料蛋清（220...

“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將...

食材明細主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）雞蛋（三個）白醋（幾滴）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖（我把所有的糖都倒進去...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：60低筋麪粉：60黃油：70奶粉：30泡打粉：1.5g細砂糖：30杏仁片：5輔料水：30葡萄乾：20具體步驟1.30g細砂糖用小火煮至慢慢溶化，再煮至糖液呈咖啡色的焦糖後熄...

“頭一次用飯煲做蛋糕，個人覺得和烤箱烘烤出來的蛋糕有很大的區別，各有各的優勢。烤箱製作的口感比飯煲製作的蛋糕，口感略幹。而鐵釜飯煲製作的蛋糕，更多的保留了食物中的水分，使得這款蛋糕一口咬上去就有種吃棉花糖的感覺...

“磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。帶着酒香的酸甜葡萄乾，奶香味濃濃的蛋糕，不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材：黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30...

“晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，簡單製作。”食材明細主料麪粉（90克）雞蛋（5個）葡萄乾（30克）輔料檸檬汁（幾滴）玉米油（45克）牛奶（60克）調料白糖（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材稱重備好。2、蛋...

“有好多人都問過我，我家沒有烤箱，可以做蛋糕嗎？答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前，我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕，雖然成品沒有烤箱做出來好看，口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩，但是吃起來還是不錯的，最重要的是吃起來...

“呵呵，火候掌握的不太好，有點過了，如果時間再短一些，還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麪粉（100克）黃油（40克）葡萄乾（40克）細砂糖（50克）全蛋液（30克）泡打粉（5克）鹽（3克）牛奶（80克）甜味（口味）烤（工藝）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶粉：2大勺泡打粉：1/2小勺輔料轉化糖漿：35黑加侖葡萄乾：30具體步驟1.烤温：180度、中層、上下火、20分鐘左右2.室温軟化的黃油中加入細砂糖，攪打至砂糖融化；3...

“發糕，過年別忘了吃發糕，我們年夜飯上必不可少的一道點心就是要帶糕音的，因為糕和高是諧音，寓意在新的一年，年年高，高高興興。發糕看似簡單，其實也不好做，最怕就是粘牙，我調整了幾次終於製成了香甜不粘牙的發糕，喜歡的可以試試...

“過年吃年糕，作為一種民俗，早已深入人心。每年臨近春節，我都會製作各式各樣的年糕，送給親戚、朋友，為親朋好友送去新年的祝福。本配方食材為一個26cm*26cm*7cm寸方模的用量。”食材明細主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）紅糖塊...

“要説蛋糕中最簡單的，那非馬芬蛋糕莫屬了。只需把原料按次序攪拌均勻放入烤箱叮咚齊活兒.......由於馬芬蛋糕的製作不需要打發，極其簡單，再適合新手不過了。不過需要提示大家的是：一般馬芬蛋糕的油脂含量比較高所以熱量...

“還沒有做過磅蛋糕，每次想做但一看到那超多的黃油量就又作罷，前些天在網上發現一個很少油量的磅蛋糕菜譜（謝謝嵐小新的分享），連譜主自已都説這麼少油量真猶豫該不該叫磅蛋糕，但看了下做過的大多數人表示還是不錯的，所以我也...

“第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（2個）細砂糖（20g）葡萄乾（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）鹽（1小勺）純牛奶（適量）輔料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好，雞蛋分離。...

“椰蓉葡萄乾低糖蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉（350g）雞蛋（10個）輔料葡萄乾（100g）椰蓉（50g）椰子粉（30g）冰糖粉（50g）椰子油（50g）檸檬皮碎（適量）檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄乾低糖蛋糕的做法步驟1、原料備齊。2...

“做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕，這次改做蒸蛋糕了，就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道，營養更健康，還不上火。。。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（120克）葡萄乾（30克）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（90g）牛奶（45g）輔料白糖（70g）花生油（40g）葡萄乾（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、把雞蛋的蛋清和蛋黃用分離器分開。蛋清裏分三次加白糖用打蛋器快速打發。第一次...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（100克）純牛奶（50g）玉米油（50g）糖（80g）輔料鹽（1g）葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋，蛋黃蛋白分離2、蛋黃裏放入50克純奶，調勻3、放入20克糖，調勻4、篩入1...

“以前吃發糕都是從超市買的，自從出來個染色饅頭，再好吃也不敢買了，想吃怎麼辦呢，自己動手做唄，安全衞生，還又好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料酵母（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

“六一節到了，給弟弟家三歲的小侄子做了一些小蛋糕，自己做的給孩子吃更放心，裏面加了小孩子喜歡的煉乳和萄葡幹。這款小蛋糕是照瑪芬蛋糕的做法做，不用打蛋省事許多。”食材明細主料低粉（100克）玉米油（30毫升）煉乳（20毫升）雞蛋（2...