黑麥葡萄乾麪包的做法的餐飲精選

“這是一款低油無糖的麪包，甜味來自葡萄乾，既可以搭配蔬菜吃，也可以塗抹草莓口味的奶酪。”食材明細主料高粉（250克）黑麥粉（30克）輔料脱脂奶粉（5克）麥芽糖（2克）橄欖油（7克）乳清（210克）酒漬葡萄乾（70克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

食材明細主料高筋麪粉（224克）酵母（2.5克）牛奶（150克）鹽（3克）奶粉（20克）輔料高筋麪粉（56克）糖（35克）黃油（20克）酵母（0.5克）全蛋液（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包卷的做法步驟1、種麪糰材料用筷子攪拌混合，成團即可，蓋保...

食材明細主料高筋麪粉（300克）玉米油（30克）牛奶（120克）雞蛋（55克）輔料白糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶，玉米油,鹽,和白糖3、倒...

食材明細主料高精粉（250克）輔料雞蛋（1個）奶粉（20克）酵母（4克）糖（50克）黃油（30克）葡萄乾（20克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機葡萄乾麪包的做法步驟1、放入雞蛋、水2、一角放入糖，另一角放入鹽。放入奶粉。3、依次再放...

食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）發酵粉（5克）黃油（28克）牛奶（130克）蛋液（50克）鹽（4克）糖（25克）輔料核桃（30克）葡萄乾（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）核仁葡萄乾全麥麪包的做法步驟1、除了黃油以外的材料全部放入麪包機...

食材明細主料高粉（400g）牛奶（200g）雞蛋（1只）奶油奶酪（50g）葡萄乾（20g）輔料糖（30g）鹽（1g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥葡萄乾排包的做法步驟1、把所有食材放入麪包茼內，除黃油外，和麪20分鐘2、放入黃油和麪30分鐘3、和...

“老妹來昆明玩，晚上就要去麗江，好想給她做些好吃的，可是要上班，中午休息時間趕緊準備材料做上，最後老妹很喜歡，老妹説有我在的城市都很有歸屬感！真想跟她在一起工作！”食材明細主料麪粉（250g）糖（兩勺）奶粉（兩勺）食用油（一勺）鹽（2~3g）雞...

食材明細主料全麥粉（120g）高粉（80g）水（125g）糖（7g）鹽（5g）玉米油（7g）酵母（3g）輔料葡萄乾（60g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥葡萄乾麪包的做法步驟1、除葡萄乾外所有材料放入打蛋盆，將麪糰打到用手小心抻開面團能出現一層透光的...

食材明細主料高粉（250g）鹽（3g）雞蛋（1個）酵母（2g）牛奶（120g）糖（45g）奶粉（15g）黃油（30g）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好，放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋（留少許塗麪包...

“家裏有之前積分兑換的全麥麪包粉，一直沒打開來用，之前普通的高粉用沒了，才想起這個全麥粉，想了想，覺得和葡萄乾應該很搭，就試着做了一次。口感相對一般的甜麪包來説是稍微粗糙了些，但確實適合細細品味的那種。材料：全麥麪包...

食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...

食材明細主料雞蛋（1個）黃油（15g）酵母（3g）鹽（1g）牛奶（40g）白糖（20g）全麥麪包粉（150g）輔料葡萄乾（20g）表面撒高筋粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥葡萄乾麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機啟動第一次和麪程序...

“前幾天用了湯種的方法做了軟歐包，因無油無糖還加了全麥粉，成品非常的柔軟一下就喜歡上了，就是湯種剩餘了點棄之可惜了。這不又做了次歐包，把湯種全用進去了，減少了液體部分，做到又美味又不浪費。”食材明細主料高筋麪粉（20...

“黑米的麪包，應該不是當初入手這黑米粉的初衷。不過那初衷早隨着日子流失，消失得無影無蹤。全麥與黑米，都是全穀物。近些日子，總是有一些關於全穀物食物的文字跳到眼前。那就來個全穀物的麪包吧。黑米粉摸起來比麪粉粗，顏...

“以此作為母親節的獻禮！願天下媽媽幸福安康！1、全麥麪粉：不是麪粉里加麩皮的那種，是用整粒小麥磨出的全粉，幾乎保存了小麥的全部營養成分，尤其是礦物質和膳食纖維。有研究表明，女性多吃全麥製品對防治各種乳腺疾病大有裨益...

“我常常用全麥粉做麪包或者土司，是那種帶麩皮的全麥預拌粉，淘寶有賣的，烘焙出來的成品顏色偏暗，但是味道非常香，對身體也很有好處。吃慣了精細食量，偶爾還是要來一些粗糧調劑一下哦！加了葡萄乾的全面麪包更多了一份特別的口...

“最簡單的早餐包，鬆鬆軟軟的超好吃(｢･ω･)｢”食材明細主料麪粉（70g）葡萄乾（20g）雞蛋黃（1個）輔料黑芝麻（適量）酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾全麥麪包的做法步驟1、麪粉，酵母，鹽，糖混合均勻。慢慢加適量...

“這是第一次把我做的麪包，寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候，真不是那麼簡單的。因為沒有面包機，做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大，加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的，面沒發好...

“老爸明天又要出去釣魚，中午不回來吃飯，所以下午一回來就叫我做麪包，他要明天帶去當午餐。這麼熱的天，打面發酵都讓人那麼的抓狂，所以我儘量簡省，做的一發的麪包，加了一點黑全麥麪粉，為了不讓口感太差，又加了一點葡萄乾，因為老...

“春節過後剩餘了葡萄乾，今天拿來用它做葡萄乾麪包。簡單的做法，方便易學，味道甜美可口，鬆軟好吃。”食材明細主料高筋麪粉（500g）雞蛋（3個）輔料發酵粉（10g）白糖（20g）調料花生油（1匙）牛奶（1盒）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾...

“寶寶很喜歡吃麪包，所以隔三差五的做些麪包給寶寶當早餐。今天做的是黑葡萄乾排包，簡單而美味。”食材明細主料麪包粉（280克）雞蛋（1個）黑葡萄乾（60克）瓜子（5克）輔料白糖（20克）鹽（2克）橄欖油（20克）發酵粉（3克）清水（140克）奶粉（15克）甜味（口味...

“高筋粉與全麥粉搭配，既有高筋麪粉的細膩和筋道，又有全麥的營養和粗糙口感，來點葡萄乾補償一下味道和口感。真不錯！”食材明細主料高筋粉（200克）全麥麪包粉（100克）雞蛋（一個）黃油（30克）清水（140克）酵母（3克）白糖（30克）鹽（1克）輔料紅提幹（1...

食材明細主料高筋粉（1000克）輔料奶油（兩勺）牛奶（兩袋）雞蛋（一個）白砂糖（4勺）鹽（1小勺）葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶（葡萄乾除...

“尋找裸麥的消耗方法，無油無糖的裸麥麪包，看起來樸實無華內裏的葡萄乾是平淡中的小驚喜。。。。”食材明細主料裸麥粉（75克）高筋粉（176克）鮮酵母（11克）鹽（4.5克）水（165克）葡萄乾（55克）朗姆酒（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料即食燕麥片（38克）開水（152克）麪包粉（340克）酵母（6克）鹽（6克）紅糖（50克）水（100克）黃油（25克）輔料葡萄乾（120克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖燕麥葡萄乾麪包的做法步驟1、將開水與即食燕麥片攪拌均勻，放涼後即成為濃...