奶香牛角包的家常做法的餐飲精選

“牛角包顧名思義就是外形酷似牛角的麪包，而我今天做的這款牛角包沒有加起酥油，大大降低了熱量，口感上會更加香軟，吃起來更加的健康喲。午休時靜靜地坐在窗前，咬上一口剛出爐熱乎乎的牛角包，和一杯咖啡相伴，簡直就是最小資的...

食材明細主料高筋麪粉（250）酸奶（100）雞蛋（1個）輔料細砂糖（50g）鹽（3g）酵母粉（3g）牛油（25g）全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶牛角包的做法步驟1、麪粉、酸奶、雞蛋、牛油、鹽、糖、酵母粉。2、除牛油外，麪包...

“一款簡單又好吃的牛角包，濃濃奶香味，超有嚼勁，早餐搭配熱牛奶是很好的選擇。喜歡的朋友們就趕快試試吧。”食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（100克）淡奶油（35克）全蛋液（25克）白砂糖（40克）鹽（2克）酵母（3克）無鹽黃油（15克）輔料蛋液（適量（刷...

食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到...

“今天做了一個6寸的戚風，原以為這些麪包吃不完，到傍晚居然也吃光光了，樂悠悠奶奶説比外面買的還好吃，呵呵，確實比以前做的都軟，一點都不硬，這次麪糰揉了兩次，從上午弄到下午，果然是好東西是急不來的。”食材明細主料高筋麪粉（2...

“把麪包做成牛角的形狀，可愛呢，孩子很喜歡，加入牛奶和雞蛋活的麪糰，軟軟的香香的，非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉（300克）純牛奶（130克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）黑芝麻（5克）調料酵母（3克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...

“做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜...

食材明細主料牛角麪包（4個）輔料橘子（12瓣）薄荷葉（適量）配料生奶油（5大勺）砂糖（2小勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油橘子牛角麪包的做法步驟1、把A放在盆裏用攪拌器攪拌起來，生奶油從液體變成可以擠的膠狀之後，把奶油放...

食材明細主料高粉（500克）雞蛋（50克）輔料鹽（5克）糖（100克）酵母（5克）黃油（5050克）奶粉（20克）水（250）香菜末（10克）牛奶（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香菜包的做法步驟1、將高粉、鹽、酵母、奶粉、砂糖放入盆中攪拌均勻。2、...

“#花樣麪食#紫薯，是生活中常見的一種食物，吃起來口感軟糯，而且營養也很豐富，膳食纖維多，飽腹感強；花青素特別高，不僅能延緩衰老，還能緩解眼睛疲勞，保護家人視力。其實紫薯換一種吃法更有趣，既不用蒸也不煮，而是直接把紫薯和玉米...

“做法簡單，奶香濃郁，鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉（200g）輔料白糖（10g）酵母（2g）雞蛋（1個）牛奶（80g）調料奶油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中，放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛...

“牛角包；因為它獨有的口感、吃起來鬆軟香甜，所以成為，越來越多人們餐桌上的美食。尤其是孩子的最愛，不可缺少的營養佳品，人們也開始注重健康，自己做無色素，無防腐劑，無添加劑。越來越多的人開始了家庭烘培。下面就教大家，牛角...

食材明細主料高筋粉（400克）低筋粉（100克）雞蛋（2個）白砂糖（50克）黃油（25克（120克夾層用））酵母（9克）鹽（5克）水（220克）輔料吉士粉（50克）糖粉（150克）黃油（50克）澄粉（50克）蛋黃（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶黃牛角包的做法步驟1、吉士粉50...

“我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了，每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了！當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調...

食材明細主料高筋麪粉（200g）牛奶（100ml）黃油（10g）雞蛋（1g）輔料奶酪（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪牛角麪包的做法步驟1、所有的“主料”放麪包機裏，完成揉麪和一次發酵。2、取出麪糰充分揉搓排氣，搓圓中間發酵10分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300低筋麪粉：100輔料糖：40鹽：10水：250黃油1：50雞蛋液：適量發酵粉：2小勺黃油2：230具體步驟1.麪粉，酵母，糖，鹽倒入容器，稍微攪拌一下2.倒入温水，揉成麪糰...

“波蘭種麪包撕開是一層層像棉絮一樣的🍞 最近嘗試了一個polish種的吐司，這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它...

“今天做一款零失敗的牛奶米糕，材料簡單、製作方便，濃濃的牛奶和大米香氣，香甜軟糯，老人小孩都愛吃！”食材明細主料牛奶（150克）白砂糖（60克）鹽（1克）植物油（20克）粘米粉（160克）輔料泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常牛奶...

“很詳細的法式牛角包做法哦~在這裏有貼出每一步的圖片希望和大家分享（：這是一款很經典的法式麪包。咬一口下去，你一定會愛上它香酥細膩的口感~”食材明細主料麪粉（210克）輔料黃油（15克）發酵（5克）奶粉（5克）配料鹽（4克）糖（30克）原味（口...

“牛角包我糖減量了，而且換成的木糖醇，牛奶的量可以適當增減，我看別人的方子是165g，但我的麪粉吸水，我放了180g。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）牛奶（180）輔料雞蛋液（30g）黃油（15g）調料酵母粉（5g）橙子皮（少許）糖（15g）原味（口味）烤（工...

“前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉，想着除了做蘋果派外，是不是做麪包或蛋糕時也可添加，增加一些香味。有了想法後就開始行動，第一個試驗的就是這款麪包，在原味麪包的基礎上加肉桂粉，吃起來有一絲絲的香味。”食材明細主...

“這種酵頭起源於波蘭，“Poolish”在法語中就是指“波蘭的”。最初，它僅僅是用於糕點的製作，但隨着Poolish酵頭在歐洲的普及，越來越多的人開始使用它來製作麪包。如今，Poolish酵頭已經風靡全球，從開普敦到倫敦，從東京到紐約，...

“我用的是自發麪粉，不需要加酵母粉。如果用普通麪粉，就按照100克麪粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度，我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子，喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食...

“這款麪包材料簡單，整形容易，奶香濃郁也很鬆軟，一點不輸給麪包坊啊，大家有時間一定要試試這個配方，相信很多人一定會喜”食材明細主料高筋麪粉（250克）中筋麪粉（50克）牛奶（115ml）酵母（4克）白糖（60克）鹽（3克）淡奶油（20克）黃油（30克）雞蛋（30克...

“今天來做一款奶黃包，香甜可口，充滿奶香味，家人都愛吃，濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人，適合做早餐、下午茶點心！”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）白砂糖（60克）低筋麪粉（15克）玉米澱粉（15克）奶粉（25克）無鹽黃油（25克）輔料中筋麪粉...