醬拌米粉的做法的餐飲精選

“米粉相之於麪粉，製作過程更加簡單快捷，操作起來更加方便，只需提前泡好，輕輕一煮就好。或拌、或炒、或湯，片刻就好，口感滑嫩，營養豐富。”食材明細主料米粉（300g）輔料瘦肉（100g）葱（適量）幹辣椒段（少許）辣椒麪（適量）黃豆醬（2勺）姜（適量）蒜（...

食材明細主料米粉（50克）火鍋調料（1包）輔料黃瓜（根）香腸（1根）胡蘿蔔（0.5根）陳醋（1勺）糖（0.5勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌米粉的做法步驟1、準備原材料米粉、黃瓜、香腸、胡蘿蔔、火鍋調料備用。2、黃瓜、胡蘿蔔...

“喜歡吃麻醬的，不怕胖的，夏季可以用麻醬拌各種菜，營養美味又易做。懶人必備下飯菜。這種買來的粉皮，之前多用來拌涼菜。突然想起用麻醬拌，一搜菜譜，還真不少，結合自家的口味及材料、調料簡單拌了一下，味道還不錯。”食材明細...

“一直愛吃各種粉條的我，好開心呢：也許運氣不錯吧，前不久我被一家韓式醬料和乾貨（粉條木耳香菇等）的廠家抽中了，給予了新品上市前的試吃機……所以收化後，迫不及待地打開包裝，閲讀了下食用方法，就搞起來了，哈哈：看上去不錯，這一盤...

食材明細主料河粉（適量）肉醬（適量）輔料蘆筍（三條）醬香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌河粉的做法步驟1、備河粉。2、備肉醬。3、鍋中水燒開把蘆筍氽下水撈出來備用。4、河粉也氽下水備用。5、取一碟子把河粉擺放好在中...

食材明細主料泡發米粉（150克）番茄（2個）小葱（1根）輔料食用油（2勺）六月香豆瓣醬（半勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬燒米粉的做法步驟1、準備食材：泡發米粉，番茄，葱綠和葱白。2、番茄洗淨後打十字花刀。3、放於玻璃碗中倒入開...

“粉絲從小一直都是我的最愛，愛它晶瑩剔透的色澤，愛它柔潤滑爽的口感，不論涼拌，不論煮湯都誘惑着我心。粉絲本身沒有味道，但粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，讓自身也變得美味。”食材明細主料龍口粉絲（50克）香...

食材明細主料米粉幹（3塊(兩人量)）豬肉（120g）輔料香菇（兩個）葱頭（適量）蒜頭（適量）香葱（少許）調料醬油（適量）魚露（適量）蠔油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉拌米粉的做法步驟1、豬肉、葱、...

“從媽媽家帶回來的米粉，還有一小扎呢，煮過番茄雞蛋米粉，女兒給媽媽一個意見：“媽媽，把米粉拌着吃，應當也不錯。”食材：米粉250克、黃瓜300克、雞蛋2只、番茄1只、火腿腸2根配料：姜、葱、甜麪醬、食鹽、食用油各適量”食材明...

“想吃老家的米粉了，炸醬、幹米粉走起。豆瓣香炸醬，用來拌米粉。”食材明細主料豬肉（適量）辣椒麪（適量）湖南幹米粉（適量）姜（適量）輔料香菇（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬米粉的做法步驟1、將食材切...

食材明細主料米粉（適量）芝麻醬（適量）輔料榨菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）葱花（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉。2、鍋中水開後放入泡好的米粉煮至粉條變...

“冬季的餐桌上也要有幾個小清新，不能都那麼大補，偶然也需要調節一下味蕾。”食材明細主料粉絲（1把）黃瓜（半根）胡蘿蔔（1根）麻將（1勺）鹽（適量）芝麻油（適量）麻油（適量）清水（適量）輔料大蒜（2瓣）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌粉絲的...

食材明細主料扁米粉（適量）香辣肉醬（適量）輔料青瓜絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肉醬拌米粉的做法步驟1、準備:用冷水泡了20分鐘的扁米粉(泡軟即可，縮短煮米粉的時間，口感也會更好)。2...

“涼粉，漢族食品。流行於全國各地。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。白色透明、呈水晶狀。調以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色...

食材明細主料米粉（250克）豬精肉（400克）輔料食用油（2勺）葱（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）肉醬米粉的做法步驟1、豬精肉剁成肉末。2、準備葱薑蒜末。3、起鍋燒油。4、下入肉末炒至變色。5、...

食材明細主料肉沫（適量）江西米粉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）雞精（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌粉的做法步驟1、米粉提前泡軟備用。2、前腿肉洗淨切塊剁碎備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋...

食材明細主料新鮮粉皮（2包）輔料波斯小黃瓜（4根）胡蘿蔔（1根）小洋葱（2個）油（1大匙）雞蛋（3個）調料芝麻醬（2大匙）花生醬（2大匙）陳醋（1大匙）糖（2茶匙）開水（小半碗）生抽（2大匙）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌粉皮的做法步驟1、新鮮粉皮切塊...

“今日早餐，我做了一道麻將米粉。”食材明細主料泡發米粉（200克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱末（適量）生抽（1勺）芝麻醬（2勺）黑芝麻（1勺）小米椒圈（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬米粉的做法步驟1、準備食材：芝麻醬，黑...

“簡單的美味，不失營養。”食材明細主料米粉（1個約65克）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）黃豆醬（少許）糖（少許）調料油（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、米粉放入開水鍋中煮兩分鐘。3、撈...

“説到主食，身為南方人的我最喜歡的就是米飯和米粉。米粉在有些地區也叫河粉，第一次去南京不知道，還以為沒有米粉吃了難過了很久。”食材明細主料豌豆苗（適量）豬肉（適量）米粉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）白芝麻（適量）鹽（適量）生抽（適量）豆...

食材明細主料米粉（適量）輔料熟花生（適量）蒜末（適量）葱花（適量）榨菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米粉的做法步驟1、食材:泡好的米粉、榨菜、熟花生米、葱...

“鹹香味濃，簡單的拌米粉，很美味。”食材明細主料米粉（40克）蝦肉醬（適量）韭菜（少許）輔料綠豆芽（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉醬韭菜拌米粉的做法步驟1、備好食材：韭菜，芽菜，蝦肉醬，米粉。2、熱鍋放水煮開，下韭菜...

食材明細主料米粉（適量）蒜薹雞蛋醬（適量）調料香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋醬拌米粉的做法步驟1、準備:米粉。2、蒜頭雞蛋醬。3、先將米粉放入電煮鍋裏煮熟約六分鐘，撈出來瀝水裝入盤中滴幾滴香油拌均...

食材明細主料幹米粉（適量）輔料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）大蒜頭（適量）姜（適量）葱（適量）剁椒（適量）荷包蛋絲（一個（提前煎好一個荷包蛋切成絲））調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌米粉的做法步...

食材明細主料米粉（適量）豬肉末（適量）調料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌米粉的做法步驟1、幹米粉用熱水泡半小時，準備肉末。2、鍋中油熱放入肉末炒散變...