鮮菌扣蝦仁怎麼做的餐飲精選

““一葷、一素、一蘑菇”在這道菜上體現的淋漓盡致，爽滑的蝦仁、肥美的杏鮑菇、新鮮翠綠的西蘭花搭在一起，讓人饞涎欲滴。”食材明細主料杏鮑菇（200克）西蘭花（150克）鮮蝦仁（200克）輔料葱（5克）姜（3克）蒜（2瓣）水澱粉（15ml）油（15ml）配料白...

“營養健康，味道鮮美！”食材明細主料蝦（8只）豆腐（1塊）西蘭花（2大朵）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）輔料雞蛋（3個）姜（3片）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐菌菇湯的做法步驟1、白玉菇，蟹味菇洗...

“調出幸福味，四季皆有情，冬戀夏（蝦），夏（蝦）戀冬，這一款“夏之情”同樣選用鮮蝦和冬瓜，調料還是一樣的調料，工藝變通一下由“冬之戀”的煎煮改為煎蒸，同樣給人舌尖上的享受，如花般的造型又給你視覺的享受，“夏之情”較“鳳尾冬瓜”...

“營養豐富，鮮美可口的一道美味。四種菌菇，蓮藕、油菜搭配鮮香，煲出的美味妙不可言。”食材明細主料鮮蝦（400g）杏鮑菇（150g）白玉菇（100g）平菇（150g）香菇（100g）蓮藕（100g）油菜（80g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料菌菇（適量）鮮蝦（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇蝦仁煲的做法步驟1、將鮮蝦去頭和蝦線。2、剝好的蝦仁開一下背。3、適量的菌菇備用，種類可以...

“我家有一老一小，都是需要兩餐之間吃加餐，而蛋羹則是老少皆宜的美食，而且做起來也不是很複雜，口味也可以根據家裏的食材調整，不停的變化。今天做得是加了鮮蝦肉的，老人孩子都愛吃。因是老人或者孩子吃的，所以很少加調味料，而...

食材明細主料鮮蝦（400克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制鮮蝦仁的做法步驟1、剛買回來的鮮蝦2、把蝦子眼睛那個部位切掉，因為那裏刺手，然後洗洗，就洗一次就好了3、洗好的蝦子放去電飯煲蒸，開水蒸10分鐘。覺得蒸好的蝦...

“週末比較清閒，所以決定包餃子吃，加上女兒喜歡吃蝦，乾脆就來個蝦仁水餃，既美味又營養，滿足孩子的需求。”食材明細主料五花肉（500g）蝦（500g）輔料葱（50）姜（25）雞蛋（1顆）玉米粒（一根）配料生抽（50g）老抽（5g）鹽（10g）白糖（少許）雞精（少許）清雞湯（適量）...

食材明細主料雞蛋（3只）鮮蝦（若干只）輔料香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮雞蛋蝦仁的做法步驟1、蝦剝殼，成蝦仁，用料酒醃製2、三個雞蛋打勻，加等量水，繼續攪勻。加入調味。一小勺鹽，一小勺胡椒粉。3、蛋液倒入深盤中...

食材明細主料雞蛋清（5個）牛奶（100ml）玉米澱粉（15克）蝦仁（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒鮮奶的做法步驟1、先處理蝦仁，將蝦仁加鹽醃製一下，控幹水份接着加生粉拌勻備用2、鍋中放少許油，等油熱後將蝦仁過一下油，同時...

食材明細主料大蝦（8個）香菇（3朵）木耳（適量）雞蛋（1個）蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱、姜、蒜、香菜（適量）原味（口味）未知（難度）蝦仁菌湯的做法步驟1、大蝦去頭、剝皮，去蝦線洗淨，香菇、木耳泡發洗淨，切條。2、雞蛋...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料五花肉（1小塊）雞蛋清（1個）配料鹽（適量）蠔油（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁少許（我是買的活蝦自己剝的，活蝦不好剝可以稍稍凍一下）蝦仁從背部切一刀去...

“永遠都吃不夠的嫩玉米，N種吃法，無一不歡，松仁玉米更是大愛，每次做它都會想着加點什麼，讓味道更豐富，色彩更誘人。配上鮮蝦仁讓這道菜又提高了一個檔次，口感滑嫩，香鮮甜糯，味道極其的鮮美。玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵...

“用鮮蝦、豆腐還有菌菇做一個快手湯。這些食材都很容易熟，煮出來的湯也很鮮美，我極喜歡拿它們來煮湯。”食材明細主料鮮蝦（150克）豆腐（1塊）菌菇（150克）胡蘿蔔（1段）油菜（1棵）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮...

“蝦與杏鮑菇搭配，杏鮑菇的清香和蝦仁的鮮美相結合，再加入鹹蛋黃，成菜鹹鮮可口，脣齒留香。菜譜選自《東方美食》。”食材明細主料杏鮑菇（250克）明蝦仁（10個）輔料鹹蛋黃（2個）鹽（適量）黃油（10克）白糖（25克）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...

“寒冷的冬季喝一碗熱氣騰騰的湯煲是件非常快樂的事情。冬季做湯煲更要根據季節的特點，今天我向大家推薦一款營養豐富、口味鮮美的鮮蝦豆腐菌菇煲。這道湯煲老女老少皆宜，口感鮮美，營養豐富。【菌菇】味道鮮美可口，營養豐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道蒜蓉菌菇蒸蝦仁是一道比較清淡的菜，不過這道菜吃起來很鮮美，老人小孩都可以吃，並且這道菜的做法也比較簡單，就跟做蒸菜是一樣的，只要把食材準備好，放在...

食材明細主料蝦仁（6只）韭菜（一盒）雞蛋（3個）麪粉（適量）輔料花椒（5粒）配料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁三鮮餃的做法步驟1、準備好喜歡的食材。韭菜最好提前泡一下2、準備好麪粉3、麪粉做到三光政策（盆光，面光，手光）。...

食材明細主料幹木耳（1把）金針菇（1包）蝦仁（適量）輔料食鹽（2勺）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳菌菇蝦仁湯的做法步驟1、幹木耳提前兩小時泡發。2、金針菇去根洗淨。3、鍋中燒水，水開放入泡發的木耳。4、放入金針...

“菜品湯鮮味美，營養豐富！”食材明細主料蝦仁（100克）白玉菇（200克）絲瓜（200克）葱（20克）輔料西紅柿（1個）調料醬油（2大勺）生抽（1大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁菌菇湯的做法步驟1、蝦仁處理乾淨，蝦背劃開不要切斷，絲瓜和西紅...

“金針菇號稱益智菌，所以有機會的話不放黑小孩子和腦力勞動者多吃一點。”食材明細主料金針菇（120g）對下（2只）輔料茼蒿（40g）調料松茸香覃（1匙）大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿菌子拌鮮蝦的做法步驟1、金...

“今天的菜家裏人愛極了，蝦頭炸了給奶奶補鈣。再用這鮮美的蝦油配炒了菌菇，真是鮮上加鮮哦。看到最後朋友們又在想了，今天牛媽家早飯又是吃麪。夥伴們，真是得這樣子哦。要不然真心的忙不過來哦。喜歡的朋友們也可以參考一...

食材明細主料鹽（適量）白胡椒（少許）橄欖油（1大勺）輔料菌菇（一包）鮮蝦（8尾）檸檬（4片）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味菌菇鮮蝦湯的做法步驟1、準備好所有的食材。2、1.將菌菇食材去除蒂頭或菇柄端部後，切成方便入口的大小。3、...

“今天天不好，就像喝熱乎乎的湯！剛好有蝦仁和蟹味菇，就做碗酸辣口的，一定喝的直冒汗！”食材明細主料番茄（一個）蟹味菇（適量）蝦仁（適量）紅蘿蔔（適量）青菜（適量）火腿腸（一根）葱（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）胡椒粉...

“好吃的一道菜，味道很鮮美。”食材明細主料海鮮菇（1包）香菇（3個）小葱（1棵）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦菌菇湯的做法步驟1、小葱香菜洗淨切碎。2、海鮮菇香菇洗淨，香菇切片...