炒石螺怎麼做好吃的餐飲精選

“南方的河裏有很多寄生在石頭上的螺絲，我們叫石螺，小時候經常和小夥伴自己去河邊摸螺，現在想想真的是太危險了，因為我們都不會游泳，能活着長大也真是命大啊！如今，想吃在菜市場裏就能買到，而且店家很貼心的幫去了尾，煮熟就可以...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒石螺，利用了簡單的燒炒的手法將石螺製作成熟的一種菜品，炒出來的石螺味道香醇，濃厚，吃一口有着濃濃的醬香的味道而且除了味道特別不錯之外，石螺還含有非...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無石螺炒葱段，是以石螺和大葱為主要原材料燒炒製作而出的，將大葱切成小段狀，這樣炒製出來的菜品味道香醇，濃郁，芬芳無比，而且口感也非常美好，更重要的是，石螺還含有非常...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料石螺：一斤紫蘇：一大株豆豉：40豆瓣醬：1.5湯匙青辣椒：2只小米椒：兩隻蒜瓣：2粒薑片：少許鹽：適量糖：適量油：適量醬油：少許澱粉：一湯匙輔料具體步驟1.石螺剪去尾殼，再衝...

相信大家對於田螺都不會太陌生，大家也將常會在飯桌上見到這一食材，但是相信很少會有人有自己動手處理這一食材的勇氣。其實，田螺這一接地氣的食材處理起來也十分方便，可以做出許多不同的菜品。下面，就讓小編來告訴大家，石螺...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料石螺：2斤紫蘇：一小扎輔料蒜頭：2瓣豆豉：10姜一塊：適量生抽：適量酒：適量拌飯醬（或者辣椒醬）：適量白糖：適量青椒：適量紅椒：適量具體步驟1.豆豉、姜、蒜頭一起剁爛，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣炒石螺是一道大排檔的美食，相信很多吃過大排檔的小夥伴們應該是吃過的，想象一下在大排檔裏，和三幾個好友一邊吃辣炒石螺一邊喝啤酒聊人生也是非常不錯...

石螺在我們生活是非常常見的，也可以説是我們的家常便飯。石螺之所以得到大家的喜歡是因為石螺本身的肉質是非常鮮嫩的，不僅僅如此，石螺的營養價值高，口感也是非常好的。每逢節假日與家人一起吃螺肉的日子，一家其樂融融的樣...

石螺是生活中比較常見的食材，相信好多人都吃過吧。石螺的外形長得比田螺小，而且它的外殼非常堅硬，所以稱之為石螺。石螺的肉質吃起來非常鮮美，是人們夏季鍾愛的美食之一。那麼，石螺大家都愛吃，但是您知道石螺怎麼吃嗎，讓我們...

食材明細主料酸筍（200克）石螺（1000克）紫蘇（50克）骨頭（800克）輔料姜（10克）幹辣椒（10克）香料（30克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）骨湯石螺的做法步驟1、備好圖中材料，香料（沙姜，八角，草果，桂皮，香也，花椒，白寇，茴香）骨頭（一般用筒骨，我今天用...

“螺螄價雖廉，味卻美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有聲有色，心情也變得悠閒自在，上好石螺配上紫蘇三兩，加當紅好歡螺螺螄粉滷水調味，螺中有味，回味無窮，可謂一絕，真的很柳州。”食材明細主料螺螄（3斤）酸筍（150克）紫蘇（適量）輔料花椒（適量...

食材明細主料石螺（適量）輔料紫蘇（適量）酸筍（適量）豬肉（適量（半肥瘦））配料辣椒（適量）姜（適量）蒜米（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇酸筍炒石螺的做法步驟1、1）買回來的用水用雙手搓乾淨石螺（要反覆...

食材明細主料石螺（1000g）酸筍（200g）輔料蒜米（5瓣）小米椒（3個）韭菜（150g）生薑（1小塊）食鹽（適量）啤酒（250ml）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸筍炒石螺的做法步驟1、石螺清洗乾淨。2、高壓鍋煮沸，噴氣後，小火煲十五分鐘。3、...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘豆醬炒石螺，是一種用豆醬和石螺為主要原材料，利用了燒炒的手段將這道菜製作出來的菜品，味道濃郁，芬芳撲鼻，而且有着濃濃的豆醬的味道，特別能夠刺激人的食慾，...

“中秋節時我們這好多人喜歡吃螺螄，石螺田螺都好多賣的。我家六一也喜歡吃螺螄，就買了兩斤石螺，中秋節那天炒了。”食材明細主料石螺（適量）輔料酸筍（適量）蒜（適量）豆豉（適量）紫蘇（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇辣炒石螺，是一款用紫蘇，石螺為主要原材料燒炒在一起製作而出的，裏面還添加了大量的辣椒的成分，因此這道菜的味道非常辣非常重，特別適合於喜愛吃辣和口...

“這是屬於廣東韶關的一道菜，愛辣椒的朋友們比較適合”食材明細主料石螺（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料筍乾（適量）蒜（適量）鹽（適量）超辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾炒石螺的做法步驟1、熱鍋爆香筍乾，姜蒜，幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙茶炒石螺，是在普通的炒石螺的基礎之上，添加了沙茶的成分，這樣炒製出來的菜品更加的美味，口感更加豐富，因此有的人就會更加喜歡這種口味的炒石螺，並且據我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘石螺很多人都吃過,特別對於喜歡吃辣的夥伴來説,辣炒石螺絕對是他們家常必備的,可是自己做爆炒石螺,萬一弄不乾淨吃壞了全家人的肚子,怎麼辦?那就來來...

石螺，味道鮮美，是許多年輕人愛吃的食物之一，含有蛋白質等營養物質，能健胃促進食慾，但是因為其生長環境的關係造成石螺體內通常含有大量寄生蟲，我們平時吃的話一定要經過高温烹煮儘量去除其寄生蟲，使我們的兼康有保障，那麼孕婦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金不換炒石螺，色香味俱全的一道菜品，有着金黃色的色澤，特別的能夠吸引人的注意力和食慾，而且味道香噴噴的，特別濃郁，即使離得很遠也能夠聞見這種芳香撲鼻的...

大家都知道，作為一種水生產品，石螺雖然體積嬌小，但是隱藏在其中的肉質可是十分的鮮嫩可口，營養豐富的呢！針對這樣特別的食材，我們需要找到一個正確的烹調方法，保證它的美味充分發揮，營養價值較少的流失，一起來了解一下石螺怎麼...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料石螺：500輔料姜葱蒜，：少量紫蘇：適量具體步驟1.把石螺剪去尾部，放鹽泡一小時2.準備好姜葱蒜和紫蘇3.用另外一個鍋，把石螺用水焯三四分鐘，再用涼水沖洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣炒石螺是一道製作方法比較簡單而且味道也非常不錯的菜品。辣炒石螺的味道偏辣一點，本身石螺是一種河裏面的食物，如果味道不做辣一點的話就會有一股泥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉汁紫蘇炒石螺，是一道用紫蘇和石螺為主要原材料製作而成的菜品裏面改天加了豉汁的輔助，味道香醇濃厚，吃一口石螺，滿滿的都是豉汁和紫蘇的味道，並且紫蘇和...