蒜蓉炒花甲的做法的餐飲精選

“不需要加鹽，生抽和耗油有鹽味。”食材明細主料花甲（400克）大蒜子（大量）生薑（適量）葱（適量）生粉水（適量）青紅椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒花甲的做法步驟1、花甲。2...

食材明細主料西蘭花（適量）油渣（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西蘭花洗淨改刀切小塊備用。2、大蒜切碎備用。3、熱鍋放入豬油渣（含有豬油）。4...

食材明細主料花甲（500g）魷魚（1個）粉絲（1把）輔料葱花（適量）蒜末（適量）薑末（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）焗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲花甲魷魚煲的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟。2、魷魚洗淨切圈備用。3、...

“這是我在宵夜店學的蒜蓉花甲，今天第一次在家做，做的不好，還望各位諒解謝謝！”食材明細主料花甲（668g）輔料蒜蓉（適量）泡姜（3片）泡椒（4個）濃縮雞汁（1匙）美極鮮醬油（1匙）蠔油（1匙）白糖（2匙）雞精（1匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉花...

“有一道很受歡迎的小吃叫做：花甲粉絲，有一道很受歡迎的菜叫做：蒜蓉粉絲蒸扇貝，我喜歡吃花甲，於是今天做了一道蒜蓉花甲粉絲，最鮮美的食物往往都需要最簡單的烹飪方式以保留其原始的味道，海鮮的做法最簡單或蒸或煮或烤，今天這...

“喜歡花蛤這個味道，很鮮，價格實惠，不知不覺自己能磕一小盆😂😂。”食材明細主料花蛤（500g）輔料豆瓣醬（1勺）大葱（三段）生薑（3片）大蒜（6瓣）生抽（2勺）白糖（2g）鮮辣汁（可不放）（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花甲的做法步驟1、花蛤...

“少油少鹽，低脂，營養，健康，口感爽脆素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）花菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（少許）橄欖油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒雙花的做法步驟1、兩種花菜都摘小朵用少許鹽水泡洗乾淨。2、...

“蒜蓉香，花甲鮮，炎炎夏日好下飯”食材明細主料花甲（600g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）大蒜（2個）葱（3根）香菜（3根）小米椒（2~3個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜蓉花甲的做法步驟1、花甲清水過幾遍吐沙2、兩個大蒜切碎，葱白部分切段...

“脆嫩的西蘭花，如果烹飪時間過長，就會影響其中營養素的流失。像西蘭花，如果生吃，其果膠細胞壁比較厚實，營養成分不容易釋放出來；汆燙時間過長則會導致維生素C的流失，所以熱鍋涼油，快手烹炒是才是製作西蘭花最好的方法。當蒜...

“蝦醬的鹹鮮香味較重，加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很給味的，再無需放任何調味。”食材明細主料菜花（適量）蝦醬（1勺）輔料蒜瓣（5個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬蒜蓉炒菜花的做法步驟1、菜花焯水時滴幾滴食用油和一點...

食材明細主料紫菜花（750克）輔料蒜頭（幾瓣）鹽（適量）植物油（2匙羹）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒紫菜花的做法步驟1、新鮮紫菜薹。2、先摘去花和葉子，用小刀把菜梗的老莖去掉。3、處理好的紫菜薹用清水浸泡五分鐘。4、...

食材明細主料菜花（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉菜花炒臘腸的做法步驟1、菜花撕小朵放到淡鹽水裏泡幾分鐘，蒜切末，葱切片，臘腸切段2、座鍋燒水，裏面加少量食...

食材明細主料菜花（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蒜蓉辣醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨控水。2、葱和蒜改刀備用。3、鍋中入油燒熱，放入葱蒜爆...

我從小就喜歡吃花甲，一直到現在對它也是非常的愛，以前媽媽經常做給我吃，上大學回家了媽媽也會做，現在出來自己工作了，媽媽不在我身邊，我就只好學會自己做這道菜了，不過，還別説，我自己做出來的蒜蓉花甲味道也很棒。主料花甲：1斤...

食材明細主料花甲（1kg）輔料蒜瓣（1個）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉烤花甲的做法步驟1、將花甲洗乾淨（最好是放水浸泡半天讓它吐泥）2、把花甲放在鋪好錫紙的烤盤上，放入烤箱烘烤，上下火180度，烤10分鐘待開口後取出3、利...

“自己做的花甲粉絲煲，既好吃又鮮美，實現了花甲自由！”食材明細主料花甲（1斤）輔料粉絲（1小把）金針菇（1小把）調料辣椒醬（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲花甲煲的做法步驟1、花甲洗淨，水開後將它倒入鍋中，慢...

“平時我做花甲都是生爆的，朋友教了我一道先焯過水的花甲。感覺味道還不錯大家一起來分享吧！”食材明細主料花甲（一斤）泡椒（少許）大蒜（一個）小葱（二根）芹菜（一根）泡姜（適量）輔料豆瓣醬（一匙）蠔油（半匙）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料花甲（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）調料葱薑蒜末（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）白酒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香花甲的做法步驟1、花甲清洗乾淨。2、準備大量香菜切末，大量蒜切末，單獨準備葱薑蒜末。3...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉清炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰好洗淨備用2、葱薑蒜切好備用3、鍋中放入油、花...

“花甲富含蛋白質以及鈣元素，這些對人體發育有很大的幫助，裏面的膽固醇和24-亞甲基膽固醇可以抑制膽固醇在肝臟裏面的合成，還可以讓膽固醇得到更好的排泄，能從根本上預防膽固醇。花甲裏面也富含對人體有用的碘，適當的補碘...

食材明細主料西藍花（1顆）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西藍花切小朵清洗乾淨。2、蒜頭拍扁剁碎。3、鍋中水燒開，加入少許花生油，鹽，放入西藍花焯燙...

食材明細主料花甲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）簿荷（適量）蒜頭（適量）油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸簿荷塘炒花甲的做法步驟1、材料備好2、生粉兑好水3、如圖切好配料4、開火燒油先下蒜茸煸炒兩下5、倒下養...

“西蘭花怎麼吃都愛，搭配蝦仁做成蒜蓉味兒的應該更受歡迎。這道菜我家經常做，可算是特色之一了。”食材明細主料蝦仁（150克）西蘭花（1個）大蒜（30克）姜（15克）葱末（15克）輔料料酒（1勺）白糖（半勺）澱粉（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...

“西蘭花是一種很受歡迎的蔬菜，它味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，平時多吃些西蘭花有助於身...

“花甲是價廉物美的美食，價格便宜，烹飪的手法多種多樣。今天用蒜薹和他配炒，營養美味又簡單。”食材明細主料花甲（一斤）蒜薹（一把）輔料葱（適量）泡椒（5個）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（一匙）豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）蠔油（半匙）蒸魚豉油（半匙）雞精（少...