新鮮蓮子是老的好還是嫩的好 香飄網 專業問答 5.22K 大中小設置文字大小 嫩的。嫩的新鮮蓮子直接吃口感好。新鮮蓮子的吃法多樣,可以直接吃,也可以煮等,新鮮蓮子可以用於製作銀耳蓮子羹、蓮子豬心湯、蓮子糕、椒鹽蓮子、山楂蓮子紅棗粥等美食。吃新鮮蓮子時,可以將蓮子心去除,以免影響口感。保存新鮮蓮子時,可以放在陰涼處或冷藏保存。 TAG標籤:蓮子 #