茭白是不是竹筍 香飄網 專業問答 1.71W 大中小設置文字大小 不是。首先茭白是一種水生植物,而竹筍生長在土壤裏的多年生常綠植物;其次茭白和竹筍的外形也不一樣,竹筍剝皮的時候常常是越剝越細,而茭白相較於竹筍會粗一點;最後二者的口感也不相同,茭白的口感比較鮮甜脆嫩,而竹筍會多一些苦澀的味道。 TAG標籤:竹筍 茭白 #