和麵如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

和麵是要講究一定的方式和技巧的，和麵的手法也很重要，所以要想把面和好，和均勻，是需要油一定的烹飪技巧的人，和麵的目的是為了烹製一些麵食如餃子，抄手，包子等，所以學會和麵還是很有必要的，趕緊動手製作吧

主料

麵粉 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

先秤好500可麵粉放入盆中

邊加水邊攪動麵粉，變成如圖上的面絮。

繼續和，覺得麵糰硬的話可加水，如果和軟了也可加麵粉，一斤麵粉一般用250克水左右。

和成光滑的麵糰即可。之後醒20分鐘就可以做想吃的麵食了。