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美味的北海道蛋糕麪包如何做好吃又美味

美味的北海道蛋糕麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

北海道蛋糕麪包是一款比較美味的食品,大家都喜歡吃的食品,營養比較豐富,所以很多人都喜歡吃,對身體健康也比較好,趕緊動手來嘗試一下吧,這款美食的口感比較不錯,所以是一款比較適合大家經常吃的美食,非常的不錯,嘗試一下是很好的

主料

麪粉 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

中種發酵好後,與主麪糰原料(高筋粉120g+白糖90g+淡奶油30g+蛋黃30g+牛奶15g+鹽2g)一起麪包機攪拌,

鬆弛後的麪糰取出排氣,分割成50g一個,我做了15個,滾圓後繼續鬆弛15分鐘

烤箱裏二發30分鐘,表面塗一層薄薄的牛奶

放入預熱170度烤箱中層,上下火烘烤5分鐘,然後把温度調低至160度烘烤13分鐘