自制韭菜煎餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：1把
小麥麪粉 ：250
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：少量

具體步驟

1.韭菜切成末

2.麪粉加雞蛋一個，

3.放適量的鹽和雞精花椒粉調成麪糊

4.平底鍋燒熱放少量的油

5.在用一個大勺子決定量的多少

6.油熱後舀一勺麪糊到平底鍋裏，要快速的圍着鍋邊轉，把麪糊轉到跟平底鍋大小均勻

7.煎好一面在翻另一面煎至

8.煎好的第二面

9.煎好的餅

10.切好即可

烹飪技巧

簡單的美味