熗椒雞丁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

幹辣椒或鮮辣椒，泡椒，蒜，料酒，醋，老抽。白糖。雞粉。生粉 ：適量

具體步驟

1. 雞腿肉切小塊，加少許鹽，雞粉，水澱粉醃製好。醋，老抽糖，雞粉，料酒，鹽水澱粉調汁備用。

2. 鍋下適量油，油温不要太高，下雞塊炒熟起鍋待用

3. 鍋留少許油下入切好的蒜，辣椒，泡椒炒出辣味後下入雞塊翻炒，到入調好的芡汁，淋少許香油，起鍋。裝盤撒些白芝麻就好啦