色澤鮮亮的烤鯽魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.22W 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料 鯽魚 :1條 輔料油 :適量孜然 :5辣椒粉 :5薑片 :適量鹽 :3蒜片 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.鯽魚去鱗去腮去內臟,魚身抹鹽、孜然、辣椒粉。 2.將薑片放到魚內側,倒入米酒,加保鮮膜冷藏醃12小時。 3.將汁控幹,魚內抹鹽、孜然、辣椒粉。 4.烤盤鋪錫紙、魚身下鋪薑片、蒜片,魚背抹鹽、孜然、辣椒粉。 5.烤箱預熱170度,上下火烤20分鐘。烹飪技巧1、魚內黑膜要洗乾淨。2、調味料的多少要看個人口味。 TAG標籤:好吃 鯽魚 烤鯽魚 #