準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘記得小的時候我們家是開豆坊的,爸爸媽媽每天都很忙,起早貪黑的把黃豆變成一個個豆製品,有豆腐,豆花,豆腐皮等等,每天生意都很好;那個時候每天問到豆腐的香味,因為媽媽很忙,所以很少有時候給我做好吃的豆製品;但是她閒下來的時候也會給我做酸辣豆皮絲;
主料
豆腐皮 :
2張 洋葱 :
1個 輔料
辣椒麪 :
20 香菜 :
30 色拉油 :
20 具體步驟
1.豆皮切絲
2.切好的豆皮
3.洋葱絲
4.香菜
5.鍋內熱油
6.切好的備料裏放入辣椒麪,鹽
7.熱油潑在上面撒香菜
8.裝盤