準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
5分鐘清香家常素燒絲瓜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作為一道素食,沒有過多的脂肪,就不會有油膩的感覺,不管是愛美的女性,還是減肥的人士,這道美食都是你們的不二選擇哦。不管是病人還是一般人也都可以食用呢
主料
豆腐 :
少許 木耳 :
適量 絲瓜 :
4根 輔料
葱和蒜 :
適量油鹽 :
適量 具體步驟
1.將絲瓜去皮,切條
2.泡發的木耳切成細條
3.豆腐切成薄片
4.葱切小段,蒜拍碎
5.鍋燒熱倒入油,加葱蒜煸炒
6.加入絲瓜木耳翻炒
7.炒至絲瓜變軟,加入豆腐
8.豆腐煮入味即可,出鍋開吃咯