美味到使你此刻淪陷圖解，茶樹菇粉條燉雞

午餐不知道吃什麼的？不如來一盤茶樹菇粉條燉雞吧，味道鮮美，好吃不膩。粉條爽滑勁道，雞肉肉質鮮嫩，讓你吃過後對此味道久久不能忘懷，刻在心裏，揮之不去。還在等什麼呢！快來跟我一起做，保證味道不會讓你們失望的

主料

雞 ：半隻
茶樹菇 ：250克
川粉 ：適量
麪皮 ：適量

輔料

料酒 ：一勺
醬油 ：一勺
老抽 ：一勺
葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
冰糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

雞肉洗淨切塊，加薑片下鍋焯水

第二步

茶樹菇跑發

第三步

然後撈出雞肉放鍋裏

第四步

加料酒，老抽，醬油，冰糖，鹽炒一下，加茶樹菇，水

第五步

大火燒開然後轉小火

第六步

準備川粉

第七步

放入鍋中

第八步

加麪皮

第九步

中火煮至收汁即可

第十步

裝碗撒葱花，開吃

烹飪技巧：

雞肉加薑片下鍋焯水去除腥味