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美味的魚火鍋的做法如何做好吃又美味

美味的魚火鍋的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時9分鐘

魚火鍋的做法十分的簡單,而且魚中含有豐富的蛋白質,番茄中含有豐富的維生素,其實吃魚火鍋吃清湯的最好,因為如果是紅湯的,就會把魚的香味掩蓋住,味道就不是很鮮美了。快來學習製作美味的魚火鍋的做法,會讓你顛覆對火鍋的想象哦。

主料

魚 :適量
番茄 :適量

輔料

火鍋底料 :適量

具體步驟

魚買回後,洗乾淨,然後醃製半小時,具體是把鹽抹在魚身魚肚內,適量即可。

做底湯的方法是:鍋內放油燒熱,放花椒和大料炒出香味,然後再放幹辣椒、葱薑蒜,再翻炒幾下,加熱水燒開,其他的佐料可隨熱水一併放入鍋中。

待鍋內有濃濃麻辣香味的時候,把黃豆芽,豆腐塊,魚塊放入鍋內,煮15-20分鐘即可。