![家常豇豆燒茄子的做法怎麼做好吃又簡單]( "家常豇豆燒茄子的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常豇豆燒茄子的做法----不知道大家有沒有吃過豇豆茄子呢，我喜歡吃豇豆，豇豆是一種百搭的食材，尤其與素食搭配一起味道會更棒，特別是和茄子一起烹飪，豇豆的軟嫩多汁，茄子的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧
主料
豇豆 ：
適量 茄子 ：
適量 輔料
油 ：
適量耗油 ：
適量鹽 ：
適量葱蒜 ：
適量 具體步驟
豇豆和茄子洗淨後分別切成均勻的段
準備葱花和蒜泥
熱鍋温油加入蒜泥爆香
先倒入豇豆煸炒至全部變色
再把茄子加入煸炒變色後加鹽煸炒均勻
加入生抽和老抽
加入開水
蓋上大火煮一分鐘
之後打開加入適量蠔油
加入雞精煸炒均勻後出鍋
