少油版菠菜炒鵝蛋怎麼做，少油版菠菜炒鵝蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

少油版菠菜炒鵝蛋的做法步驟

• 1、鍋燒水。

• 2、水開放洗好的菠菜，焯水至變色即可。

• 3、紅椒。

• 4、切絲。

• 5、放撈出菠菜的熱水裏燙軟。

• 6、撈出備用。

• 7、鵝蛋洗淨。

• 8、打散。

• 9、直接到在烙西葫蘆糊塌子的鍋裏，不另外放油。

• 10、翻炒至鵝蛋熟透。

• 11、放配菜加一點點水翻炒。

• 12、放食鹽，翻炒均勻即可。

• 13、成品。