![簡單的虎皮月亮菜怎麼做好吃又簡單]( "簡單的虎皮月亮菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘虎皮月亮菜，因形狀長得彎彎的特別像月亮，因此得名；這道菜是很經典的家常菜，一般家庭都會做，配料也用不上多少，配點蒜香等就可以滿足基本需要，做的過程呢，加點油、加點配料，然後上主菜：月亮菜，翻炒幾分鐘加點水炒熟，要很嫩綠才美味可口。
主料
豬肉 ：
適量月亮菜 ：
適量 輔料
青椒 ：
適量 五花肉 ：
適量蒜末 ：
適量 具體步驟
1.熱油鍋爆五花肉出油
2.倒入青椒蒜沫，月亮菜，加鹽煸炒
3.炒至月亮菜變成青綠色
4.不斷煸炒至虎皮色
5.加少許清水
6.蓋上蓋子大火燜約1分種
7.關火，加雞精裝盤
