煎刀魚自制如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.51W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料刀魚 :1條 輔料料酒 :適量油 :適量鹽 :適量薑片 :適量蛋清 :1個 具體步驟 1.刀魚去內臟洗淨,切段,魚身上拉幾刀 2.放入鹽,料酒,薑片,醃製20分鐘 3.控出多餘的水分,放入一個蛋清抓勻 4.少量油加熱,放入刀魚 5.煎至一面金黃的時候在翻動,煎另一面 6.煎好的出鍋了烹飪技巧最好提前醃製一下,更入味 TAG標籤:煎刀魚 好吃 刀魚 #