家常毛芹菜羊肉餃子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

餃子是北方的最喜愛的食物，特別是在春節，家家户户都喜歡吃餃子。毛芹菜羊肉餃子是一款新穎的美食，是用芹菜，羊肉製作而成的。羊肉性温可以滋補，羊肉與芹菜融合在一起，腥味又被減弱下去，即營養又豐富，口感也非常好。而且把製作好的水餃放在冰箱裏，也非常方便食用。

主料

洋葱 ：50
麪粉 ：600
羊肉 ：400

輔料

熟菜籽油 ：13
雞蛋清 ：60
胡椒粉 ：3
味精 ：2
鹽 ：8
姜 ：3
水 ：240

具體步驟

1.主料：洋葱50克、麪粉600克、毛芹菜200克、羊肉400克輔料：熟菜籽油（或者花生油）13克、鹽8克、胡椒粉3克、生抽3克、味精2克、姜3克、雞蛋清60克、水240?克

2.我煮的喔

12.煮鍋加涼水大火燒開，下餃子，煮到餃子飄起，加少許涼水再煮開，煮到餃子膨大撈起即可