![腰果拌三丁怎麼做好吃又簡單]( "腰果拌三丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉丁 ：
100 玉米粒 ：
半根青瓜 ：
半根 腰果 ：
適量 胡蘿蔔 ：
半根 輔料
油 ：
適量 大蒜 ：
適量雞粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.準備材料，腰果買的熟的，有生的話自己用油炸熟
2.把胡蘿蔔切丁，玉米粒剝下來，起鍋燒水，下胡蘿蔔和玉米焯燙至斷生
3.青瓜，豬肉切丁加少許鹽和料酒醃製，蒜切碎
4.起鍋燒油，下蒜茸煸炒出香味
5.下豬肉丁翻炒至變色
6.把蔬菜丁全部下鍋翻炒至全部熟透
7.加鹽，雞粉，炒勻，出鍋
烹飪技巧
腰果如果是生的就用油炸熟，玉米胡蘿蔔焯燙至斷生
