「念念不忘」清蒸鯽魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯽魚 ：500

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
香油 ：適量
油 ：適量
豉油 ：適量

具體步驟

1.鯽魚洗淨，準備蒸魚豉油，小葱

2.先把鯽魚用鹽料酒醃製30分鐘，魚肉切開更容易入味

3.醃製好後改盤放上小葱段

4.上蒸鍋蒸十分鐘

5.十分鐘後放入豉油在蒸十分鐘

6.蒸好後放入適量的香油體味，就可以上桌了

烹飪技巧

鯽魚一定要提前醃製一會，可以更好的入味