美味的蠔油雞翅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：12個

輔料

姜 辣椒 蒜頭 油 醬油 蠔油 葱 ：適量

具體步驟

1.1.鍋裏加入水雞翅煮熟。

2.2.倒掉水 開大火抄幹一點點水分

3.3.轉中火加雞翅把煎到有一點點黃

4.4.加入姜（切絲）加入蒜頭（切末）加入辣椒（切小段）抄香（注意不要抄太久不然蒜頭會黑掉啦）

5.5.倒蠔油 醬油 加點味精或者雞精 （注意不要加太多蠔油和醬油不然會太鹹適量就行了）加入水（不要太多水3小勺子就行了）

6.6.中火收汁（記得要翻雞翅不然皮就會粘到鍋上）然後裝在盤子上撒點葱（葱要切末）就可以開始吃啦

烹飪技巧

控制好火候！