營養茶樹菇燉老鴨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.69W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 茶樹菇剪除枯根,泡發。2. 把老鴨剁成大塊,先過熱水焯去血水,瀝乾。3. 把老鴨放入砂鍋中,倒入適量冷水(一次性加好,水不能太多)。4. 先大火燒開,再摒去表面一些血水,改中火先熬,待鴨肉六成爛。5. 再加入泡好洗淨的茶樹菇,閉蓋熬。6. 前後用了三個半小時,至到湯由白色變成深醬色,關火。 TAG標籤:茶樹菇燉老鴨 茶樹菇 營養 老鴨 好吃 #