![養身的茶樹菇老鴨湯怎麼做好吃又簡單]( "養身的茶樹菇老鴨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時茶樹菇有多重珍貴藥用價值，適宜中老年人經常食用。而老鴨湯則有滋陰補腎的功效，適宜各個年齡段的人羣食用。這道茶樹菇老鴨湯更具有十分豐富的口感。在寒冷的冬日裏喝上一口這樣的熱氣騰騰的老鴨湯，從嘴裏暖和到心裏，暖胃又養人。
主料
鴨 ：
300 茶樹菇 ：
15 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 大葱 ：
適量料酒 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
![養身的茶樹菇老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "養身的茶樹菇老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鴨肉洗淨。
![養身的茶樹菇老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "養身的茶樹菇老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.飛水。
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3.生薑，大葱。
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4.焯好的鴨肉放入鍋中，注入足量的水。
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5.放入大葱和生薑燉煮。
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6.茶樹菇清水泡發。
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7.洗淨。
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8.放入茶樹菇一起燉煮三小時。
![養身的茶樹菇老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "養身的茶樹菇老鴨湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.最後適量鹽調味即可。
烹飪技巧
一定要焯洗乾淨哦。
