特下飯的素炒西蘭花如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.25W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 西蘭花 :1個 輔料蒜頭 :適量蠔油 :適量鹽 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.西蘭花一顆,切成小朵,用淡鹽水泡一會 2.鍋裏燒開水下一勺鹽 3.下西蘭花焯水,撈出過冷水 4.鍋燒熱下油爆蒜頭 5.倒入西蘭花炒 6.焯過水的西蘭花已經半熟不用炒太久,接着放鹽炒均 7.再放少許蠔油 8.最後放雞精就可以出鍋烹飪技巧西蘭花要用淡鹽水泡一會,可以去菜殘留的農藥,再開鍋焯水 TAG標籤:好吃 西蘭花 下飯 素炒西蘭花 #