美味蔓越莓抹茶慕斯蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.07W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 牛奶加糖攪拌後,隔水加熱煮到65度左右,再加入泡軟的魚膠粉繼續攪拌;2. 篩入抹茶粉拌勻,冷卻後拌入打發到6分的淡奶油, 待用;3. 蛋糕片放入慕斯圈內,以裱花袋將抹茶慕斯餡擠上一層,上面撒一層蔓越莓幹;4. 再放一層蛋糕片,把餘下的抹茶慕斯餡倒入慕斯圈,抹平後再撒一些蔓越莓幹,放入冰箱冷凍3小時即可 TAG標籤:好吃 蛋糕 蔓越莓抹茶慕斯蛋糕 蔓越莓 慕斯 美味 #