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素小炒麪如何做好吃又美味

素小炒麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麪條 :2兩
圓白菜半個

輔料

香葱 :適量
蠔油 :1湯勺
醋 :1勺
鹽 :1茶匙

具體步驟

1. 圓白菜切成細絲備用。

2. 鍋中倒入清水煮開後放入麪條煮到斷生,撈出瀝乾備用。

3. .炒鍋中倒入少許油,放入葱花爆香鍋底。

4. 圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻。

5. 放入麪條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻。

6. 最後淋入蠔油炒勻即可。也可以用鹽調味後盛出,口淡的朋友也可以不加鹽。