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味道十足的紫羅蘭麥芬蛋糕如何做好吃又美味

味道十足的紫羅蘭麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

1.奶油 :適量
糖粉 :100公克
鹽 :1/2小匙
2.低筋麪粉 :100公克
泡打粉 :1/2小匙
3.蛋 :2個
4.檸檬皮屑 :適量
蘭姆酒 :10公克
紫蘿蘭 :2大匙
脆梅丁 :100公克

輔料

具體步驟

1. 奶油回復至室温後,加入糖粉、鹽拌勻打發,再將材料2過篩加入拌勻。

2. 蛋分3次亦加入拌勻。

3. 材料4混合拌勻後,再加入作法材料中拌勻至呈光滑狀,以刮刀颳起面煳呈三角形垂下狀即可。

4. 將面煳裝入擠花袋中,再擠入布丁杯模型中至8分滿。

5. 入烤箱以170℃烤約20分鐘即可。