芙紐多如何做好吃又美味，簡易版

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：160
低筋麪粉 ：35
淡奶油 ：200
小雞蛋 ：2個

輔料

葡萄乾 ：適量
朗姆酒 ：適量
黃油 ：16
細砂糖 ：35
鹽 ：1

具體步驟

1.準備好材料，葡萄乾提前用朗姆酒浸泡30分鐘左右

2.雞蛋裏面加細砂糖，用打蛋器攪打混合

3.篩入低筋麪粉和鹽，攪拌均勻

4.將牛奶和淡奶油混合攪拌均勻

5.然後倒入雞蛋糊裏面

6.攪拌均勻待用

7.烤碗內部塗抹軟化黃油

8.再放入瀝乾朗姆酒的葡萄乾鋪勻，然後將之前調好的蛋奶液倒入裏面

9.將剩餘的一半黃油放入鍋中小火熬成焦黃色，再用小勺舀在上面

10.放入預熱好的烤箱，中層，180烤約50分鐘，表面焦黃色即可。

烹飪技巧

沒有蔓越莓，用了葡萄乾代替了！芙紐多烤的時候會膨脹，出爐後會有回縮的！