美味橄欖油香葱麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

唯有美食不可辜負！用橄欖油來製作麪包，麪包會有一股獨特的香味，把麪包做成鹹的，以前吃多了甜的，偶爾要換換口味，撒上些小葱花，麪包還在烤爐裏都能聞到了，滿屋飄香。這款橄欖油香葱麪包，是我老公親手做給我吃的第一個點心類的食品，很是滿足，有此老公足矣。

主料

高筋麪粉 ：320
清水 ：170
雞蛋 ：1只
橄欖油 ：10
酵母 ：3

輔料

小葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.主料放麪包機，用後油法揉麪併發酵

2.發好的麪糰取出排氣揉勻

3.將麪糰分成九份，將小面團擀成長舌狀，捲起後捏緊收口，揉搓成橄欖型

4、排放入烤盤發酵至兩倍大

5、小葱洗淨切碎，這一步也可以在揉麪發酵的時候做；加適量橄欖油和鹽拌勻

6、取出發好的麪包，用小刀劃開一道口子，將小葱填入劃開的口子裏

7、烤箱中層，180度20分鐘，好香啊！烤完取出涼涼，密封保存