營養加分的紅棗蓮藕排骨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.4W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料蓮藕 :250 排骨 :500 輔料 紅棗 :適量鹽 :適量生薑 :適量 具體步驟排骨洗淨,入鍋焯出血水。另起一鍋燒開水。將焯過水的排骨加入開水中。蓮藕洗淨切段備用。待排骨六成熟時加入蓮藕和紅棗,大火燒開後轉小火慢煲。待蓮藕熟爛,加入少許山藥粉。(用冷水化開倒入)煮開加鹽調味。一碗補血湯水就做好了。烹飪技巧1.用來煲湯的蓮藕務必選擇粉藕,也有説九孔藕就是粉藕。2.蓮藕較其它蔬菜類食材要難得爛一點,所以要早點入鍋。 TAG標籤:紅棗蓮藕排骨湯 好吃 蓮藕 排骨湯 紅棗 營養 #