魚香鴨血如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨血 ：一塊
魔芋 ：一盒

輔料

香葱 ：適量

具體步驟

1. 鴨血魔芋洗乾淨，汆一下，用涼水洗乾淨。香葱切末

2. 碗汁一號：蠔油1勺，生抽1勺，料酒兩勺，陳醋1勺，白米醋1勺。碗汁二號：水澱粉半碗

3. 鍋裏倒入油，稍微多一些！下入麻椒花椒各10顆，一個八角。小火加熱到其變色，撇出。加入剁椒2勺，蒜蓉辣醬1勺，豆瓣辣醬1勺，冬菜2勺，糖2勺，炒出紅油，下魔芋鴨血，炒勻，下碗汁1號，炒幾下加入碗汁2號，加入香葱，迅速翻勺！出鍋。出鍋前淋香油！